Des témoignages de viticulture et de production de vin sont maintenant connus pour les régions de la vallée de la Loire (Saint-Patrice), de la Vienne (Antogny, Crouzilles), du Cher (Thésée-Pouillé), de l'Indre (Cheillé)... Il est remarquable que plusieurs de ces sites sont à proximité de crus tourangeaux aujourd'hui renommés : Bourgueil (Saint-Patrice), Chinon (Mougon), coteaux du Cher (Pouillé).
