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1. Milieux, population et territoires d'aujourd'hui à hier
1.1. Milieux
1.2. Gouverner, administrer, organiser le territoire
2. Les sources
2.1. Les cartes anciennes
2.2. Les sources écrites
2.3. Les données archéologiques
2.4. Les données bioarchéologiques
3. Les dynamiques de l'occupation du sol
3.1. Habiter
3.2. Se défendre
3.3. Aménager, s'adapter, circuler
3.4. Produire, consommer, échanger, s'approvisionner
3.5. Croire, prier, assister
3.6. Mourir
4. Les lieux

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